Amanti delle bollicine, il 12 agosto non prendete impegni! Abbiamo in programma una degustazione dedicata agli spumanti, accompagnati dai sommelier FIS Alessia Bartoli e Alessandro Tascioni e coccolati come sempre dal nostro personale di sala.
Il costo della cena è di € 40,00 inclusi i vini, consigliamo la prenotazione al 066672038 o via WhatsApp al 3934539694.
Menù della serata:
Tartare di orata
Borgoluce – Borgoluce (Prosecco Valdobbiadene DOCG)
Risotto alle mazzancolle profumato agli agrumi
Riflessi extra dry – Cantina Sant’Andrea (Trebbiano e Malvasia)
Tonno scottato in crosta di pistacchio di Bronte e insalatina mista
Oppidum brut – Cantina Sant’Andrea (Moscato di Terracina DOCG)
Panna cotta al caramello salato
Franciacorta brut – Mosnel (Franciacorta DOCG)